Kenapa Jamur Bisa Tumbuh di Tempat Lembap? Ini Penjelasan Alaminya!

Pernahkah kamu membuka wadah makanan yang sudah lama tersimpan di dapur, lalu menemukan permukaan roti dipenuhi bercak putih atau kehijauan? Atau melihat dinding kamar mandi mulai ditumbuhi bintik-bintik hitam? Itu bukan sekadar kotoran itulah jamur yang sedang merayakan pesta di tempat favoritnya: lingkungan yang lembap.

Baca juga:

• Dulu Dianggap Tak Berguna, Kini Umbi Ini Jadi Komoditas Bernilai Ratusan Juta
• Leci, Si Buah Manis dari Asia, Kandungan dan Manfaat yang Mengejutkan
• Trik Menghemat Media Tanam saat Bertani dengan Polybag

Tapi, kenapa sih jamur begitu suka tempat lembap? Jawabannya ternyata melibatkan ilmu mikrobiologi, keajaiban alam, dan sedikit rahasia bertahan hidup dari makhluk yang tak terlihat mata ini.

Si Makhluk Hidup Tanpa Klorofil

Jamur, atau fungi, adalah organisme unik yang tidak bisa membuat makanannya sendiri. Mereka bukan tumbuhan karena tak punya klorofil. Jadi, untuk bertahan hidup, mereka harus menyerap nutrisi dari lingkungan di sekitarnya. Dan inilah alasan utama mereka menyukai tempat lembap.

Tempat yang basah atau lembap menyediakan dua hal penting bagi jamur: air dan materi organik. Air membantu proses metabolisme mereka, sedangkan materi organik seperti sisa makanan, kayu lapuk, bahkan cat dinding menjadi "santapan lezat". Jamur berkembang biak menggunakan spora, mirip dengan benih pada tumbuhan. Spora ini sangat kecil dan bisa melayang di udara. Mereka bisa bertahan dalam kondisi ekstrem dan hanya akan "bangkit" saat menemukan tempat yang cocok: lembap, hangat, dan gelap.

Spora akan berkembang di tempat yang lembap, bertumbuh menjadi hifa dan akan menjadi jamur. Tanpa kelembapan, spora akan tetap tertidur dan tidak aktif. Jamur sangat efisien dalam menyerap air dari lingkungannya. Di tempat lembap, mereka bisa tumbuh dengan kecepatan luar biasa. Bayangkan ini: dalam hitungan jam, koloni jamur bisa berkembang dan menyebar. Dinding kamar mandi, sisa makanan, hingga pakaian lembap jadi lahan subur yang siap dijajah.

Apalagi jika sirkulasi udara buruk, dan cahaya matahari jarang masuk, maka pertumbuhan jamur akan semakin pesat. Rumah yang memiliki kadar air di udara yang tinggi membuat jamur berkembang biak, seperti jamur di dinding, biasanya berwarna hitam.

Dampak Jamur Bagi Lingkungan dan Kesehatan

Meskipun keberadaan jamur sangat penting dalam ekosistem karena mereka membantu mengurai materi organik di dalam rumah, jamur bisa jadi masalah. Beberapa jenis jamur menghasilkan mikotoksin, zat beracun yang bisa memicu alergi, gangguan pernapasan, bahkan infeksi serius jika dibiarkan.

Itulah kenapa menjaga kebersihan dan mengurangi kelembapan sangat penting, apalagi di dapur dan kamar mandi. Bukalah jendela secara rutin, gunakan kipas angin atau dehumidifier, dan pastikan tidak ada genangan air tersembunyi.

Lingkungan lembap ibarat surga bagi jamur: penuh air, kaya nutrisi, dan minim gangguan. Dari dinding rumah hingga makanan basi, semua bisa menjadi ladang pertumbuhan jamur yang sempurna. Dengan memahami alasan kenapa jamur menyukai kelembapan, kita bisa lebih waspada dan menjaga lingkungan tetap bersih serta sehat.

Jadi, mulai sekarang, jangan biarkan tempat lembap jadi sarang tak kasatmata bagi para penghuni jamur. Karena di balik kelembapan, ada koloni kecil yang siap berkembang—tanpa kamu sadari.