Indonesia sebagai negara tropis dikenal memiliki kekayaan hayati yang sangat beragam, termasuk dalam hal buah-buahan. Namun, tidak semua buah lokal mendapatkan perhatian yang sama. Salah satu buah yang mulai jarang dikenal masyarakat adalah buah kapul. Buah ini berasal dari Kalimantan dan beberapa wilayah hutan tropis lain di Nusantara. Keberadaannya semakin langka karena minimnya budidaya serta kurangnya promosi, padahal kapul memiliki rasa unik sekaligus manfaat kesehatan yang tidak kalah dari buah populer lainnya.
Baca juga:
- Mau Coba Asinan Unik? Ini Daftar Buah yang Bisa Bikin Ketagihan
- Kecil-Kecil Cabe Rawit, Buah Ini Ternyata Kaya Manfaat untuk Tubuh
- Kolesterol Jahat Bisa Hilang? Inilah Buah-Buahan Penolongnya
Buah kapul memiliki bentuk bulat berwarna hijau saat muda dan berubah kekuningan ketika matang. Daging buahnya berwarna putih bening dengan rasa manis asam yang segar, menyerupai perpaduan antara duku dan manggis. Teksturnya lembut dan berair, sehingga sangat menyegarkan ketika dikonsumsi langsung. Selain itu, pohon kapul biasanya tumbuh liar di hutan dengan ketinggian sedang, membuatnya sulit dijumpai di pasaran umum.
Seperti halnya buah tropis lain, kapul mengandung vitamin C, serat, serta mineral penting yang bermanfaat bagi tubuh. Vitamin C berperan sebagai antioksidan alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat proses penuaan. Kandungan seratnya membantu melancarkan pencernaan sekaligus menjaga kesehatan usus. Selain itu, kapul memiliki kadar air tinggi yang dapat membantu mencegah dehidrasi, menjadikannya buah penyegar alami yang cocok dikonsumsi di iklim panas.
Meskipun memiliki rasa enak dan khasiat kesehatan, kapul jarang dibudidayakan secara serius. Hal ini membuat keberadaannya terancam punah, apalagi dengan maraknya alih fungsi lahan hutan. Padahal, jika dikelola dengan baik, kapul berpotensi menjadi buah unggulan lokal yang bernilai ekonomi tinggi. Promosi, penelitian, serta program konservasi diperlukan agar buah ini tidak hilang dari peredaran dan dapat dikenal lebih luas, baik di dalam negeri maupun mancanegara.
Buah kapul merupakan salah satu harta karun alam Indonesia yang patut dilestarikan. Selain memiliki cita rasa khas, buah ini juga kaya akan manfaat kesehatan yang tidak kalah dibandingkan buah populer lainnya. Dengan pelestarian yang tepat, kapul tidak hanya akan kembali populer di kalangan masyarakat, tetapi juga dapat menjadi ikon buah tropis Indonesia yang mendukung keanekaragaman hayati dan kesejahteraan petani lokal.
Posting Komentar