Pernahkah Anda mendengar buah Acerola? Buah kecil mungil ini mungkin masih asing di telinga banyak orang, namun kandungan nutrisinya sangat luar biasa. Acerola, yang juga dikenal sebagai ceri Barbados atau ceri India Barat, adalah buah tropis yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Bentuknya mirip ceri, dengan kulit berwarna merah muda atau merah cerah.
Baca Juga :
Harta Karun Vitamin C
Salah satu keunggulan utama Acerola adalah kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi. Bahkan, kandungan vitamin C dalam Acerola jauh lebih tinggi dibandingkan buah jeruk yang selama ini dikenal sebagai sumber vitamin C. Vitamin C berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh menyerap zat besi, serta berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Manfaat Kesehatan Acerola
Selain kaya akan vitamin C, Acerola juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti vitamin A, vitamin B kompleks, kalium, dan antioksidan. Berikut beberapa manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi Acerola:
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C yang tinggi membuat Acerola sangat efektif dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan virus dan bakteri.
- Menjaga Kesehatan Kulit: Antioksidan dalam Acerola membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, memperlambat proses penuaan, dan menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
- Menjaga Kesehatan Mata: Vitamin A dalam Acerola penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah berbagai masalah mata seperti rabun senja.
- Meningkatkan Energi: Acerola dapat membantu meningkatkan energi dalam tubuh dan mengurangi kelelahan.
- Menjaga Kesehatan Jantung: Antioksidan dalam Acerola membantu melindungi jantung dari penyakit jantung.
- Membantu Penyerapan Zat Besi: Vitamin C dalam Acerola membantu tubuh menyerap zat besi dengan lebih efektif, sehingga mencegah anemia.
Cara Mengonsumsi Acerola
Acerola dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti:
- Buah segar: Anda bisa mengonsumsi Acerola langsung setelah dicuci bersih. Rasanya asam manis dan segar.
- Jus: Acerola dapat dibuat menjadi jus yang kaya akan vitamin C. Anda bisa menambahkan sedikit madu atau air perasan jeruk nipis untuk menambah rasa.
- Suplemen: Acerola juga tersedia dalam bentuk suplemen, seperti kapsul atau tablet.
Tips Memilih dan Menyimpan Acerola
Saat memilih Acerola, pilihlah buah yang masih segar, kulitnya mulus, dan tidak terdapat bercak-bercak. Simpan Acerola dalam kulkas agar lebih tahan lama.
Kesimpulan
Acerola adalah buah yang sangat kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Meskipun masih tergolong buah yang kurang populer, namun Acerola layak untuk Anda coba. Dengan mengonsumsi Acerola secara teratur, Anda dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Posting Komentar