 |
| Biriba |
Biriba, si buah eksotis dengan kulit berduri dan daging berwarna putih krem, menyimpan segudang manfaat luar biasa bagi kesehatan. Buah tropis ini, yang berasal dari Brasil dan Amerika Selatan, kini mulai menarik perhatian di berbagai penjuru dunia.
Baca Juga:
Baca Juga:
Lebih dari sekadar rasa manis dan asam yang menyegarkan, biriba menawarkan berbagai nutrisi penting dan senyawa bioaktif yang menunjang kesehatan tubuh secara menyeluruh. Artikel ini akan mengupas tuntas manfaat biriba, mulai dari kandungan nutrisinya, khasiat kesehatannya, hingga cara mengolah dan menikmatinya.
Kekayaan Nutrisi Biriba
Biriba merupakan sumber vitamin dan mineral yang berlimpah. Buah ini kaya akan vitamin C, vitamin B kompleks, folat, kalium, magnesium, dan fosfor. Kandungan serat yang tinggi juga menjadi salah satu keunggulan biriba.
Berikut rincian kandungan nutrisi dalam 100 gram biriba:
- Kalori: 68 kkal
- Karbohidrat: 16 gram
- Serat: 3 gram
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0,5 gram
- Vitamin C: 53% dari AKG
- Vitamin B6: 7% dari AKG
- Folat: 6% dari AKG
- Kalium: 8% dari AKG
- Magnesium: 5% dari AKG
- Fosfor: 6% dari AKG
Kandungan vitamin C yang tinggi pada biriba menjadikannya antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Vitamin B kompleks berperan penting dalam metabolisme energi, fungsi saraf, dan kesehatan mental. Folat penting untuk perkembangan janin dan kesehatan otak. Kalium menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung, sedangkan magnesium mendukung fungsi otot dan saraf. Fosfor berperan penting dalam kesehatan tulang dan gigi.
Ragam Manfaat Biriba bagi Kesehatan
Kandungan nutrisi yang豐富 pada biriba memberikan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Vitamin C dan antioksidan lainnya dalam biriba membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan: Serat yang tinggi dalam biriba membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. Menjaga Kesehatan Jantung: Kalium dan magnesium dalam biriba membantu menjaga tekanan darah dan kolesterol, serta mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi: Fosfor dan vitamin K dalam biriba membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta mencegah osteoporosis.
5. Menjaga Kesehatan Kulit: Vitamin C dan antioksidan dalam biriba membantu menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan dini, dan meningkatkan elastisitas kulit.
6. Meningkatkan Kesehatan Mata: Vitamin A dalam biriba membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah rabun senja.
7. Membantu Menurunkan Berat Badan: Serat yang tinggi dalam biriba membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menurunkan berat badan.
8. Meningkatkan Kesehatan Mental: Vitamin B kompleks dalam biriba membantu menjaga kesehatan mental, mengurangi stres, dan kecemasan.
9. Membantu Mencegah Kanker: Antioksidan dalam biriba membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker.
10. Meningkatkan Kesehatan Reproduksi: Folat dalam biriba penting untuk perkembangan janin dan kesehatan reproduksi wanita.
Cara Mengolah dan Menikmati Biriba
Biriba dapat dinikmati dengan berbagai cara, antara lain:
Dimakan langsung: Buah biriba yang matang dapat dimakan langsung dengan memisahkan daging buah dari bijinya. Rasanya manis dan asam yang menyegarkan.
Dibuat jus: Biriba dapat dibuat jus segar yang kaya akan vitamin dan mineral.
Dibuat smoothie: Biriba dapat dicampurkan dengan buah-buahan lain dan yogurt untuk membuat smoothie yang sehat dan lezat.
Dibuat es krim: Biriba dapat diolah menjadi es krim yang menyegarkan dan unik.
Dibuat selai: Biriba dapat diolah menjadi selai yang lezat dan kaya manfaat.
.jpeg) |
| Polybag |
Gunakan Sekarang Juga! Klik disini untuk Info Lebih Lanjut
Tips Memilih Biriba:
- Pilih biriba yang berwarna kuning kecoklatan dan terasa sedikit lunak saat ditekan.
- Hindari biriba yang masih hijau atau terlalu matang.
- Pastikan buah tidak memiliki bintik-bintik hitam atau kerusakan.
- Peringatan
- Meskipun biriba memiliki banyak manfaat kesehatan, namun penting untuk dicatat bahwa biji biriba beracun dan tidak boleh dimakan.
Posting Komentar