Sagu adalah hasil olahan yang diperoleh dari batang rumbia atau pohon sagu (Metroxylon sagu Rottb), bentuknya menyerupai tepung dengan karateristik yang menyerupai tepung tapioka. Sagu sendiri sudah menjadi makanan pokok bagi orang Indonesia Timur, terutama di Papua dan Maluku. Tak hanya mengenyangkan, manfaat sagu juga dapat digunakan untuk menjaga kesehatan tubuh manusia.
 |
| Manfaat Sagu |
Dalam setiap 100 gram sagu kering terdapat 94 gram karbohidrat, 0,2 gram protein, 0,5 gram serat, 10 mg kalsium, 1,2 mg zat besi, dan 355 kalori. Oleh karena itu, sagu bisa digunakan sebagai sumber energi bagi tubuh. Meskipun kandungan mineral dan vitaminnya tidak begitu tinggi, sagu tetap bisa bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat sagu bagi kesehatan:
Baca Juga: Inilah Fakta yang Belum Anda Tau dari Tanaman Buah Sukun!
- Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Mengonsumsi sagu dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, yang merupakan faktor penyebab penyakit jantung. Namun, manfaat sagu dalam menurunkan risiko penyakit jantung ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
- Memperkuat Stamina
Minuman yang mengandung sagu dan dicampur dengan protein kedelai dapat menjadi sumber stamina bagi Anda yang tengah menjalani kegiatan sehari-hari yang begitu padat. Selain itu, minuman tersebut juga bisa mengatasi rasa lelah setelah beraktivitas.
Baca Juga: Langkah Mudah Menanam Timun Di Dalam Pot atau Polybag
- Melawan Radikal Bebas
Kadar radikal bebas yang terlalu tinggi dalam tubuh dapat memicu kerusakan sel. Sagu diketahui kaya akan polifenol, seperti tanin dan flavonoid, yang dapat berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.
- Melencarkan Sistem Pencernaan
Sagu mudah untuk dicerna oleh sistem pencernaan. Meski tidak banyak, sagu juga masih memiliki kandungan serat yang bisa membantu melancarkan pencernaan dan menyeimbangkan lingkungan tempat tumbuhnya bakteri baik di usus.
Baca Juga: Manfaat Daun Saga yang Wajib Anda Ketahui!!
- Baik Untuk Otot
Sagu juga dipercaya dalam mempercepat pemulihan otot yang kelelahan setelah olahraga. Selain itu, bagi orang yang mengonsumsi sagu sebagai makanan pokok, pertumbuhan dan perbaikan kerusakan otot juga akan berlangsung lebih cepat.
Berakhir sudah pembahasan untuk artikel kali ini yang membahas tentang "Manfaat Sagu". Jangan lupa share agar semua mendapat informasi yang bermanfaat ini ya, kurang lebihnya mohon maaf. See you later!
Posting Komentar