Kiwano: Buah Unik Kaya Nutrisi dengan Segudang Manfaat

 

Buah Kiwano

Kiwano, buah dengan kulit berduri oranye dan daging hijau yang menyegarkan, mungkin masih asing bagi banyak orang. Buah ini, yang juga dikenal sebagai melon bertanduk atau mentimun Afrika, memiliki rasa yang unik dan kaya akan nutrisi penting bagi tubuh.

Baca Juga:

• Manfaat Air Rebusan Daun Pepaya untuk Kesehatan
• Manfaat Buah Srikaya bagi Kesehatan
• Pohon Baobab: Pohon Kehidupan yang Penuh Manfaat

Lebih dari sekadar sensasi rasa yang baru, kiwano menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang membuatnya layak untuk ditambahkan dalam menu harian Anda. Artikel ini akan mengupas tuntas tentang kiwano, mulai dari asal-usulnya, kandungan nutrisinya, hingga manfaat kesehatannya yang luar biasa.

Asal-Usul dan Ciri Khas Kiwano

Kiwano (Cucumis metuliferus) adalah tanaman merambat yang berasal dari Afrika Selatan dan Namibia. Buah ini telah dibudidayakan selama berabad-abad oleh penduduk lokal dan kini mulai populer di berbagai belahan dunia. Kiwano termasuk dalam famili Cucurbitaceae, sama seperti mentimun, semangka, dan labu.

Ciri khas kiwano yang paling mencolok adalah kulitnya yang berduri oranye terang. Duri-durinya ini tidak tajam dan mudah dilepas. Daging buahnya berwarna hijau cerah dengan biji-biji kecil berwarna hitam. Rasanya unik, perpaduan antara mentimun, kiwi, dan lemon, dengan tekstur yang renyah dan berair.

Kandungan Nutrisi Kiwano

Kiwano merupakan sumber nutrisi yang kaya dan beragam. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi penting dalam 100 gram kiwano:

• Kalori: 46 kkal
• Protein: 0,8 gram
• Lemak: 0,2 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Serat: 2,8 gram
• Vitamin C: 53% dari AKG (Asupan Kebutuhan Gizi)
• Vitamin A: 14% dari AKG
• Vitamin K: 6% dari AKG
• Kalium: 5% dari AKG
• Magnesium: 4% dari AKG
• Fosfor: 3% dari AKG
• Zat besi: 2% dari AKG

Kiwano juga mengandung folat, mangan, tembaga, dan vitamin B lainnya dalam jumlah kecil. Kandungan vitamin C yang tinggi menjadikannya antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Manfaat Kesehatan Kiwano

Kandungan nutrisi yang kaya dalam kiwano memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Kandungan serat yang tinggi dalam kiwano membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

2. Menjaga Kesehatan Jantung: Kalium dalam kiwano membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Kandungan vitamin C dan antioksidannya juga membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C yang tinggi dalam kiwano membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.

4. Menjaga Kesehatan Kulit: Vitamin A dan C dalam kiwano membantu menjaga kesehatan kulit, meningkatkan elastisitas kulit, dan mencegah penuaan dini.

5. Menjaga Kesehatan Mata: Vitamin A dalam kiwano penting untuk kesehatan mata dan membantu mencegah degenerasi makula.

6. Menjaga Kesehatan Tulang: Vitamin K, magnesium, dan fosfor dalam kiwano penting untuk kesehatan tulang dan membantu mencegah osteoporosis.

7. Membantu Menurunkan Berat Badan: Kandungan kalori yang rendah dan serat yang tinggi dalam kiwano membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan dapat membantu menurunkan berat badan.

8. Meningkatkan Hidrasi Tubuh: Kiwano mengandung 90% air, sehingga membantu Anda terhidrasi dengan baik dan mencegah dehidrasi.

9. Menjaga Kesehatan Rambut dan Kuku: Vitamin B kompleks dalam kiwano membantu menjaga kesehatan rambut dan kuku, mencegah kerontokan rambut, dan membuat kuku lebih kuat.

10. Meningkatkan Mood dan Energi: Vitamin B kompleks dalam kiwano membantu meningkatkan mood, energi, dan fokus.

Polybag

Gunakan Sekarang Juga! Klik disinidisini untuk Info Lebih lanjut

Cara Mengonsumsi Kiwano

Kiwano dapat dinikmati dengan berbagai cara. Berikut adalah beberapa ide untuk menikmatinya:

Makan langsung: Potong kiwano menjadi dua bagian dan nikmati daging buahnya dengan sendok.

Tambahkan ke salad: Potong kiwano menjadi potongan kecil dan tambahkan ke salad favorit Anda.

Buat jus: Campurkan kiwano dengan buah-buahan lain seperti stroberi atau jeruk nipis untuk membuat jus yang menyegarkan.